孟郊在这首诗中，以酒为媒介，探讨了人性的复杂性。诗中首先将酒比作明镜，暗示酒能让人看清自己的内心世界。接着，诗人描述了醉酒状态下人们行为的异常，以及对声音的感知变化，这反映了酒能暂时解放人的心灵，让人摆脱世俗的束缚。然而，诗人也指出了酒的负面影响，提醒人们酒不能真正解决问题，反而可能带来更深的困扰。

《酒德》这首诗通过对比酒的正面和负面影响，展现了酒作为一种文化现象的双重性。诗中“酒是古明镜”一句，以明镜比喻酒，形象地表达了酒能使人自省的功能。而“醉见异举止，醉闻异声音”则描绘了醉酒后人们行为和感知的异常，这种异常既是酒的解放作用，也是其潜在的危险。最后，诗人以“罪人免罪酒”一句，讽刺了那些试图用酒来逃避现实的人，指出酒并不能真正解决问题。

孟郊的这首诗深刻地揭示了酒的双重作用。一方面，酒能够让人暂时忘却烦恼，展现出一种解放人心的力量；另一方面，酒也能使人失去理智，甚至导致犯罪。诗人通过“罪人免罪酒”一句，批判了那些用酒来逃避责任的行为，强调了酒不能成为解决问题的手段。整首诗语言简练，寓意深刻，给人以深思。